焼肉が大好きで、東京の焼肉を制覇することを目指しています！
毎月１回は焼肉を食べており、最近３年間で40軒ほど訪問しました。
せっかくなら食べた感想の記録を残そうと思い、ブログを始めました。
初投稿は「完全個室焼肉 銀座きたお」さんです。
「全席完全個室のおもてなし」、「専属焼き師フルアテンドのおまかせコースと最高級黒毛和牛雌牛」とのこと、本日は「おまかせＳ」コースをいただきました。
このお店は生肉の提供が可能ということで、ユッケをとても楽しみにして伺いました！
まずは前菜。和牛生ハムは初めて食べましたが、トマトととてもマッチしていておいしかったです～。
つぶ貝はコチュジャン和えということで、ピリ辛。魚介が苦手な私ですが、美味しくいただきました。
そしてユッケ！
こちらのユッケはりんごと混ぜ合わせていただくタイプ。フルーティなりんごと新鮮な生肉がマッチして、これまで食べてきたユッケの中でも１，２を争うおいしさでした。
塩焼きのお肉で一番驚きだったのが、黒タンの焼きしゃぶ。と、とても長い・・・
こちらを柚子だれでいただくのですが、さっぱりしていてとてもおいしかったです。このおいしさは今日一番の驚きでした・・・
次はサーロインのすき焼き。サラダを挟んで、希少部位のタレ焼きと続きます。
サーロインとミスジは口の中でとろける美味しさ。
シンシン、カメノコはさっぱりとした赤身肉でこれもまた良い感じ。
ただ、間のサラダはこのタイミングで出てくるにしては、量が多くて少し飽きてしまいました・・・
ここでコースのお肉は終了！
追加のお肉を頼むか、焼き師の方に聞かれます。
タンがとても美味しかったので、厚切りタンをお願いしました～
こちらもすぐに噛み切れる柔らかさでとても美味しかったです！
他にもシャトーブリアンなどもありましたが、サーロインも食べたあとでシャトーブリアンを食べれるほど胃袋に余裕がある方はいるのでしょうか・・・（お値段もコースの金額よりもお高い・・・）
最後は冷麺とデザート。
焼き師の方も丁寧にご対応いただき、全体的にはとても満足な一日でした。
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